工业工程专业本专业培养德、智、体全面发展的、适应社会主义现代化建设的、既有扎实的工程技术基础，又掌握现代管理科学与系统科学的理论和方法，能熟练应用工程技术对以工业生产系统为主的各种经济系统进行规划、设计、评价和创新工作的复合型高级管理人才。
主要专业课程：机械工程材料、机械设计基础、管理学原理、财务管理、运筹学、数据库建模技术、信息系统分析与设计、工业工程导论、物流工程、可靠性工程、技术经济学、市场营销学、机电控制技术、应用统计学等。