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食品生物技术

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所在地区:山东德州

学历层次:大专学校

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食品生物技术

专业介绍


●培养目标主要面向食品、功能食品生产和营销企事业单位,培养从事食品、功能食品产品生产、开发及品质检验、质量管理等工作的高素质技能型人才。
●就业方向在食品或功能食品生产企业、功能食品营销企业、饮食服务企业的生产部门、研发部门、质检部门、品牌管理部门、销售服务部门、营养配餐部门从事食品、功能食品产业链包括设计、生产、销售等工作。
●主要课程:食品生物化学、食品微生物学技术、食品生物技术概论、食品工程原理、功能食品加工技术、食品分析与检验技术、食品包装技术、食品储藏技术

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