培养目标：本专业主要面向机构养老、社区养老和居家养老服务一线，涉老社会团体等，培养具有 “爱心、公益、专业、坚守”专业价值观和创业精神，能从事老年照护、老年社会工作、老年膳食营养、老年运动保健、老年活动策划、老年中医养生、老年心理关爱等专业技术服务工作和养老服务机构运营与管理工作，“下得去、留得住、用得上”的高素质技术技能型专门人才和创业者。

主要课程：老年生活照料、老年常见病预防与护理、老年社会工作方法与实务、老年心理、养老机构运营及管理、老年照护技能训练、老年营养与膳食保健、老年活动策划与组织、老年运动与保健、老年常见病预防与护理、老年康复训练、老年政策与法规、老年学基础、老年服务伦理与礼仪。

就业方向：老年服务与管理专业的就业方向为高级社会养老机构、老年产品研发与生产企业、各级政府及事业单位等。其目标岗位为：各级政府及事业单位工作人员，社会福利院、养老院、养老公寓高级管理人员及院长助理，自主经营与管理养老机构，社区服务中心、离退休中心老年工作服务与管理，老年产业相关产品开发、营销与管理等。